Posebna pećnica koja služi da se neko jelo (npr. povrće, testenina, riba) zapeče (gratinira) s gornje strane tako da dobije finu koricu.
Salamander SA 450
700.00 € Cene su bez PDV-a
Dimenzije: 450x450x530 mm
Dimenzije radne površine: 440 x 320 mm
Snaga: 2,8 Kw / 220∾240V / 50∾60Hz
Radna temperatura: 50°C ~ 300°C
Neto težina: 37 kg
Beckers Italija
Povezani proizvodi
-
Touch screen konvektomat Interklimat sa 10 plehova – 10xGN2/1P
10,200.00 € Cene su bez PDV-aDimenzije (š x d x v): 1220 x 1070 x 1200 mm
Kapacitet plehova: 10 GN2/1
Razmak između plehova: 70 mm
Težina: 150 kg
Strujni priključak: 3N AC 400V 50 / 60 Hz
Snaga: 21,5 kW
Predviđeni broj obroka: 150 / 300
Maksimalna temperatura: 270 C
Tajmer: 9h 59min. inf.
Kuvanje na pari
Materijal: inox AISI 304
Proizvođač: Interklimat Italija -
Konvektomat Baketek 500 model BAK0564ECR – 5 plehova
4,200.00 € Cene su bez PDV-aDimenzije: 995 x 975 x 775 mm,
Težina: 110 kg
Snaga: 7,9 kW
Razmak između plehova: 80 mm
Broj plehova: 5
Dimenzije plehova: 5 / 600 x 400 mm ili 5 / 660 x 460 mm
Max temperatura: 270C
Materijal: inox
Tajmer: 120min beskonačno
Broj motora: 1 – sa suprotnim smerom
Napon: 220V – 240V
Ovlaživanje: podesivo
Kontrole: 4 dugmeta – manuelni
Proizvođač: Interklimat Gierre Italija -
Manuelni konvektomat Interklimat 4 pleha – 4XGN1/1M
2,600.00 € Cene su bez PDV-aDimenzije (š x d x v): 940 x 870 x 650 mm
Tajmer: 120 min
Kapacitet plehova: 4 GN1/1
Razmak između plehova: 75 mm
Težina: 72 kg
Strujni priključak: 220V – 240V / 380V – 415V 3N 50 / 60Hz
Snaga: 6,3 kW
Maksimalna temperatura: 270 C
Materijal: inox AISI 304
Predviđeni broj obroka: 35/50
Bez opcije za samočišćenje
Proizvođač: Interklimat Italija -
Konvektomat Baketek 1000 model BAK1064ECR – 10 plehova
5,500.00 € Cene su bez PDV-aDimenzije: 995 x 975 x 1175 mm
Težina: 162 kg
Snaga: 15,8 kW
Razmak između plehova: 80 mm
Broj plehova: 10
Dimenzije plehova: 10 / 600 x 400 mm ili 10 / 660 x 460 mm
Max temperatura: 270C
Materijal: inox
Tajmer: 120min
Broj motora: 2 – sa suprotnim smerom
Napon: 220V – 240V
Ovlaživanje: podesivo
Kontrole: 4 dugmeta – manuelni
Proizvođač: Interklimat Gierre Italija -
Digitalni konvektomat Interklimat 10 plehova – 10xGN1/1D
5,300.00 € Cene su bez PDV-aDimenzije (š x d x v): 940 x 910 x 1075 mm
Dimenzije pakovanja: 980 x 980 x 1170 mm
Kapacitet plehova: 10 GN1/1
Razmak između plehova: 75 mm
Težina: 95 kg
Strujni priključak: 220V – 240V ili 380V – 415V 3N 50 / 60Hz
Snaga: 14 kW
Tajmer: 9h 59min. inf.
Maksimalna temperatura: 270 C
Predviđeni broj obroka: 80/ 150
Materijal: inox AISI 304
Proizvođač: Interklimat Italija